Hausgemachte Nudeln Šurlice - Kochpräsentation und Verkostung

Vrbnik
9.8/10 basierend auf 3 Bewertungen
Tour Kategorie: Krk Ausflüge und Touren

Reisestil:
Gourmet

Höhepunkte

Dauer: 1 Stunden
Transport: Auto

Warum „Šurlice-Nudeln selbstgemacht“ Kurs und Šurlice-Verkostung?

Weil Sie sehen werden, wie Šurlice-Nudeln, die traditionellen Nudeln von der Insel Krk, gemacht werden
Weil Sie die berühmte Köstlichkeit der Insel Krk probieren werden, die auf der Insel Krk bei jeder festlichen Gelegenheit serviert wird

Überblick

Sie werden sicherlich bei der Kochpräsentation und Verkostung von hausgemachten Nudeln Šurlice viel Spaß haben - Sie werden sehen, wie man Šurlice vorbereitet. Die Präsentation und Verkostung von Šurlice macht sowohl den Erwachsenen als auch Kindern gleichermaßen viel Freude – hier ist also Spaß für die ganze Familie garantiert.

Beim Šurlice Kochpräsentation stellen wir die Herstellung von Šurlice mit vorgefertigtem Teig vor, nach dem traditionellen Šurlice-Rezept, das Sie unten finden.

Nach dem Präsentation gibt es in der gemütlichen Atmosphäre der Taverne Luce hausgemachte Šurlice mit Gulasch und Salat und den Kuchen als Nachtisch. Wenn Sie die Insel Krk durch ein typisches Essen erleben möchten, dann sollten Sie unbedingt Šurlice probieren. Dies ist eine ideale Gelegenheit, um zu lernen, wie man Šurlice macht und vorbereitet und dabei Spaß hat.

Šurlice sind die Lieblingsspeise der Insel Krk und eine weitbekannte Inselspezialität. Sie werden bei jedem Feiertag serviert und zu jeder festlichen Gelegenheit gegessen. Diese einfachen, aber geschickt gemachten Nudeln werden jeden Feinschmecker und alle Liebhaber der Krk Küche erobern.

Hier bringen wir Ihnen ein traditionelles Rezept für Šurlice, traditionelle hausgemachte Nudeln aus Krk:

Zutaten (für sechs Personen):

1kg Mehl
Zwei Eier
1dl Öl
0,35 Liter Wasser

Mehl und Öl mit Wasser verrühren, 2 Eier dazugeben und zum Teig kneten. Den fertigen Teig ausrollen und in Stücke von 100 g schneiden und dann mit der Stricknadel auf der Handfläche 10 cm lange Nockerln (Šurlice) so formen, daß sie innen hohl bleiben. Šurlice in siedendem, salzigem Wasser kochen, bis sie weich werden (Achtung, sie dürfen nicht überkochen!).

Einst wurden Šurlice nur als Beilage mit Lamm- und Rindergulasch serviert, aber heute werden sie mit verschiedenen Saucen zubereitet: mit Zucchini oder wilden Spargeln, hausgemachtem Prosciutto, mit Scampi, Muscheln oder Saucen Bolognese... Nach Wunsch können Sie auch Šurlice mit heimischem Schafskäse bestreuen.

Der Preis beinhaltet die Herstellung von Šurlice-Nudeln, eine Šurlice-Verkostung - Šurlice mit Gulasch, Salat und Kuchen.

Willkommen und guten Appetit!

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Abreise

Tage	Startpunkt
Donnerstag	Vrbnik 18:00 \|

Lage

Reiseroute

Der Kurs für die Herstellung von Šurlice-Nudeln dauert ungefähr 20 Minuten.
Der Kochkurs und Verkostung dauern ca eineinhalb Stunden.

Was ist inbegriffen

Präsentation
Essen

Wichtige Informationen

Wichtige Informationen

Zahlungsinfo:

Damit die Buchung gültig wird, muss in der nächsten halben Stunde die Zahlung unter dem Zahlungslink erfolgen.
Wenn Ihr Zahlungslink abgelaufen ist, können Sie erneut die Buchung für den gewünschten Ausflug vornehmen.
Die Zahlung erfolgt per Kreditkarte (Mastercard & Visa & Maestro).
Wenn Sie Schwierigkeiten mit der Zahlung mit der Karte haben, können Sie den Ausflug/die Aktivität bei uns bar an der Rezeption bezahlen: Mare Tours, Vrbnik, Trg sv. Ivana 8.
Falls der Veranstalter den gebuchten Ausflug / Erlebnis verschieben muss, haben die Gäste die Wahl, den bezahlten Betrag zurück zu erhalten oder einen alternativen Termin zu akzeptieren.

Reisebedingungen

Diese Aktivität erfordert eine Mindestteilnehmerzahl - 6 Personen. Wenn diese Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wurde, werden wir Sie mindestens 24 Stunden vor der Aktivität benachrichtigen, um die Aktivität neu zu planen oder zu stornieren. Wenn Sie die Alternativtermine nicht akzeptieren können und der die Aktivität aufgrund der Mindestteilnehmerzahl abgesagt wird, erhalten Sie eine volle Rückerstattung.

Allgemeine Geschäftsbedingungen

9.8/10

basierend auf 3 Bewertungen

Hervorragend

Ausgezeichnet

Sehr gut

Gut

Unterdurchschnittlich

Justine

10.0/10

Es war ein sehr schöner Abend. Der Koch Stjepan und der Ladenbesitzer haben sich für uns Zeit genommen, tolle Speisen serviert und die einheimischen Produkte vorgestellt. Kann es jedem empfehlen.

Bernadette

Wow! Das Restaurant Luce hat uns mit Top-Service und leckerer Vorspeise empfangen. Danach wurde uns von dem sehr netten jungen Koch des Restaurants demonstriert, wie man Surlice formt. Der Teig steht schon fertig bereit, es wird aber erklärt, mit welchen Zutaten man ihn wie verarbeitet. Die Nudeln selbst zu „drehen“ macht Spaß und findet in sehr schöner Atmosphäre statt. Anschließend gibt es die Nudeln mit leckerem Gulasch serviert und danach eine fantastische Nachspeise - bei uns war es Apfelstrudel. Der Kurs, wie auch das Restaurant Luce sind sehr zu empfehlen.

Julia

9.3/10

Freundliche und zuvorkommende Organisation von Mare Tours, kompetenter und herzliche Einweisung und Service vor Ort mit leckerer, großzügiger Verkostung. Vielen Dank!

Hausgemachte Nudeln Šurlice - Kochpräsentation und Verkostung

Höhepunkte

Warum „Šurlice-Nudeln selbstgemacht“ Kurs und Šurlice-Verkostung?