Šurlice - prezentacija izrade i degustacija

Vrbnik
9.8/10 zasnovano na 3 recenzija
Kategorija putovanja: Izleti na Krku i okolici

Stil putovanja:
Gourmet

Posebnosti i atrakcije

Trajanje: 1 sati
Transport: Auto

Zašto odabrati školicu i degustaciju šurlica?

Saznajte kako se izrađuju šurlice – Pratite prezentaciju u kojoj će vam kuhar pokazati tradicionalni način izrade ove otočke tjestenine
Autentično gastronomsko iskustvo – Kušajte šurlice, poznatu krčku deliciju koja se poslužuje u svečanim prilikama
Spoj tradicije i uživanja u hrani – Uživajte u priči o šurlicama i njihovoj pripremi te ih kušajte u ugodnoj atmosferi
Prikladno za sve generacije – Zanimljiv doživljaj za ljubitelje lokalne kuhinje i tradicije

Iskusite Tradiciju Krka – naučite pripremati šurlice i uživajte u njihovim autentičnim okusima

Za Vas smo pripremili jedinstveno gastronomsko iskustvo – prezentaciju izrade šurlica, otočke tjestenine koja je ponos krčke kuhinje.

Pratite majstora kuhinje dok uživo demonstrira tradicionalni način pripreme šurlica – saznajte kako se mijesi tijesto, oblikuju šurlice i priprema ovo nadaleko poznato otočko jelo.

Nakon prezentacije, uživajte u degustaciji svježe pripremljenih šurlica s gulašom, uz salatu i kolač, u ugodnoj atmosferi konobe Luce.

Šurlice – Tradicija i Okusi Krka

✔ Demonstracija izrade šurlica – Kuhar uživo prikazuje kako se priprema tijesto i oblikuju tradicionalne šurlice
✔ Autentično gastronomsko iskustvo – Kušajte šurlice, poznatu deliciju koja je nezaobilazan dio otočkih svečanosti
✔ Savršen spoj tradicije i uživanja u hrani – Otkrijte priču o šurlicama i kušajte ih u vrhunskom domaćem umaku
✔ Pogodno za sve uzraste – Zanimljivo iskustvo za sve ljubitelje lokalne kuhinje i otočkih običaja

Ako želite doživjeti okuse otoka Krka, ne propustite priliku da vidite kako se pripremaju šurlice i uživate u njihovoj bogatoj aromi i vrhunskom spoju s gulašom.

Šurlice – Srce Krčke Kuhinje

Šurlice su omiljeno krčko jelo, nadaleko poznati otočki specijalitet. Naći će se na blagdanskom stolu, blagovati u svakoj svečanoj prilici i kod obiteljskih okupljanja. Ta jednostavna, ali domišljato spravljena tjestenina osvojiti će sladouksce i sve ljubitelje krčke kuhinje.

Tradicionalni Recept za Krčke Šurlice

Na prezentaciji šurlica kuhar koristi unaprijed pripremljeno tijesto prema tradicionalnom receptu koji donosimo u nastavku.

Sastojci za 6 osoba:
✔ Brašno – 1 kg
✔ Jaja – 2 kom
✔ Ulje – 1 dcl
✔ Voda – 0.35 l

Priprema:
1️⃣ Tijesto se mijesi od brašna, jaja i vode.
2️⃣ Razvalja se i reže na komadiće od 10 g, zatim se oblikuje pomoću tanke drvene žice.
3️⃣ Šurlice se skidaju sa žice tako da unutrašnjost ostane šuplja.
4️⃣ Kuhaju se u slanoj vodi dok ne omekšaju.

Tradicionalno se šurlice poslužuju uz janjeći ili goveđi gulaš, no danas ih možete pronaći u raznim kombinacijama – s tikvicama, divljim šparogama, domaćim pršutom, škampima, dagnjama ili klasičnim umakom bolognese. Po želji, možete ih posuti domaćim ovčjim sirom kako biste upotpunili njihov prepoznatljiv otočki okus.

Dobro došli & dobar tek!

U cijenu uključeno:
✔ Prezentacija izrade šurlica
✔ Degustacija – šurlice s gulašom, salata i kolač

Više... Natrag

Polasci

Dani	Polazna točka
Četvrtak	Vrbnik 18:00 \|

Mjesto

Itinerar

Za uvod ćete vidjeti kratku prezentaciju izrade šurlica
nakon prezentacije izrade šurlica slijedi degustacija

Što je uključeno

Prezentacija
Hrana

Važne informacije

Važne informacije

Informacije o plaćanju:

Kako bi rezervacija bila valjana potrebno je izvršiti uplatu karticom u sljedećih pola sata putem linka za plaćanje.
Ako Vam je istekao link za plaćanje možete ponovno napraviti rezervaciju za željeni izlet / aktivnost.
Plaćanje se vrši kreditnom karticom - Mastercard & Visa & Maestro.
Ukoliko imate problem s plaćanjem s karticom, izlet možete uplatiti i gotovinom kod nas na recepciji: Mare Tours, Vrbnik, Trg sv. Ivana 8.
U slučaju da organizator mora odgoditi rezervirani izlet, gosti imaju izbor da im se vrati uplaćeni iznos ili da prihvate alternativni datum.

Uvjeti putovanja

Za ovu aktivnost potreban je minimalan broj sudionika - 6 osoba. Ako ovaj minimalni broj sudionika nije ispunjen, obavijestit ćemo Vas najmanje 24 sati prije obilaska kako bi ponudili alternativni termin ili otkazali aktivnost. Ako niste u mogućnosti iskoristiti alternativne datume a aktivnost se otkaže zbog minimalnog broja sudionika, dobit ćete puni povrat novca.

Opći uvjeti

9.8/10

zasnovano na 3 recenzije

Izvanredno

Odlično

Vrlo dobro

Dobro

Ispodprosječno

Justine

10.0/10

Es war ein sehr schöner Abend. Der Koch Stjepan und der Ladenbesitzer haben sich für uns Zeit genommen, tolle Speisen serviert und die einheimischen Produkte vorgestellt. Kann es jedem empfehlen.

Bernadette

Wow! Das Restaurant Luce hat uns mit Top-Service und leckerer Vorspeise empfangen. Danach wurde uns von dem sehr netten jungen Koch des Restaurants demonstriert, wie man Surlice formt. Der Teig steht schon fertig bereit, es wird aber erklärt, mit welchen Zutaten man ihn wie verarbeitet. Die Nudeln selbst zu „drehen“ macht Spaß und findet in sehr schöner Atmosphäre statt. Anschließend gibt es die Nudeln mit leckerem Gulasch serviert und danach eine fantastische Nachspeise - bei uns war es Apfelstrudel. Der Kurs, wie auch das Restaurant Luce sind sehr zu empfehlen.

Julia

9.3/10

Freundliche und zuvorkommende Organisation von Mare Tours, kompetenter und herzliche Einweisung und Service vor Ort mit leckerer, großzügiger Verkostung. Vielen Dank!