Gourmet Touren und Weinverkostung Krk

Das gastronomische Angebot der Insel Krk spiegelt ihren Charakter wider – authentisch, vielfältig und tief mit der lokalen Tradition verbunden.

Regionale Zutaten, familiengeführte Weingüter, Olivenhaine und kleine Betriebe erzählen eine kulinarische Geschichte, die über das reine Verkosten hinausgeht – ein Erlebnis von Ort und Menschen.

Im Angebot finden Sie sorgfältig ausgewählte Gourmet-Ausflüge, Weinproben und Degustationen lokaler Produkte sowie kürzere und mehrtägige Programme.

Alle Erlebnisse sind so gestaltet, dass Sie die Aromen von Krk in Ihrem eigenen Tempo entdecken – ohne Eile und ohne touristische Klischees.

Weinproben und Verkostungen der Krker Weine

Krk ist für Weinliebhaber besonders interessant dank der autochthonen Rebsorte Žlahtina aus Vrbnik.

Die Weinberge des Vrbniker Feldes, in einem geschützten und fruchtbaren Gebiet gelegen, bringen Weine mit unverwechselbarem Charakter hervor – frisch, elegant und ideal zur lokalen Küche.

Im Angebot sind Weinproben in familiengeführten Weingütern, geführte Degustationen sowie besondere Programme wie die Weinabende in Vrbnik, bei denen Sie verschiedene Stilrichtungen der Krker Weine, ihre Geschichten und ihr Terroir kennenlernen.

Olivenölverkostungen und Besuch der Olivenhaine

Der Olivenanbau ist tief in der Identität der Insel verwurzelt. Trockenmauern, Olivenhaine am Meer und jahrhundertealte Bäume prägen sowohl die Landschaft als auch die außergewöhnliche Qualität des Olivenöls von Krk.

Angeboten werden Verkostungen preisgekrönter lokaler Olivenöle mit fachkundiger Begleitung sowie Besuche der Olivenhaine, bei denen Sie mehr über Sorten, Ernte und Verarbeitung erfahren.

Für Gruppen können auch saisonale Programme wie die Olivenernte oder traditionelle Kochworkshops im Olivenhain organisiert werden.

Krker Käse, Schinken und traditionelle Küche

Die Gastronomie von Krk ist ohne den Krker Schafskäse kaum vorstellbar – eines der bekanntesten Produkte der Insel.

Ein Besuch in einer familiengeführten Käserei bietet Einblick in die traditionelle Herstellung und die Möglichkeit, den Käse direkt am Ursprungsort zu verkosten.

Ein weiteres Symbol der Insel ist der Krker Schinken, durch eine EU-Kennzeichnung geschützt, der sich durch Trocknung in der Bora sowie die Verwendung aromatischer Inselkräuter auszeichnet.

Der Besuch einer Schinkenmanufaktur mit Verkostung gibt Einblick in den gesamten Herstellungsprozess.

Liebhaber traditioneller Pasta können an einer Vorführung der Herstellung von Šurlice teilnehmen – inklusive Verkostung und Einblick in ihre Bedeutung für die lokale Küche.

Gourmet-Programme ganz nach Ihrem Rhythmus

Alle Gourmet-Erlebnisse dienen als Inspiration.

Jedes Programm kann individuell an Ihre Interessen, Ihre verfügbare Zeit und Ihre Art des Reisens angepasst werden – von Weinproben über Degustationen bis hin zu kulturellen oder naturnahen Elementen.

Wenn Sie unsicher sind, welches Programm zu Ihnen passt, melden Sie sich gerne. Wir helfen Ihnen gerne dabei, das passende Erlebnis zusammenzustellen.