Hausgemachte Nudeln Šurlice - Kochpräsentation und Verkostung

Vrbnik
9.8/10 basierend auf 3 Bewertungen
Tour Kategorie: Krk Ausflüge und Touren

Reisestil:
Gourmet

Höhepunkte

Dauer: 1 Stunden
Transport: Auto

Warum die Šurlice-Präsentation & Verkostung wählen?

Erleben Sie die Herstellung von Šurlice – Ein Koch zeigt Ihnen in einer Live-Präsentation, wie diese traditionelle Pasta von Krk zubereitet wird
Authentisches kulinarisches Erlebnis – Probieren Sie Šurlice, die bekannte Spezialität, die auf Krk zu besonderen Anlässen serviert wird
Tradition trifft Genuss – Lauschen Sie interessanten Erklärungen und genießen Sie frisch zubereitete Šurlice in angenehmer Atmosphäre
Für alle Generationen geeignet – Ein spannendes Erlebnis für alle, die lokale Küche und Kultur lieben

Erleben Sie die Tradition von Krk – Lernen Sie, Šurlice zu machen und genießen Sie ihre authentischen Aromen

Wir haben für Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis vorbereitet – eine Präsentation der traditionellen Šurlice-Herstellung.

Erleben Sie live, wie ein erfahrener Koch den traditionellen Zubereitungsprozess demonstriert – von der Teigzubereitung bis zur Formung dieser besonderen Inselpasta.

Nach der Präsentation können Sie frisch zubereitete Šurlice mit Gulasch, Salat und Dessert in der gemütlichen Atmosphäre der Konoba Luce genießen.

Šurlice – Ein Geschmack von Krks Kulinarischer Tradition

✔ Live-Präsentation der Šurlice-Herstellung – Ein Koch zeigt Schritt für Schritt, wie diese traditionelle Pasta zubereitet wird
✔ Authentisches kulinarisches Erlebnis – Kosten Sie Šurlice, die bekannte Spezialität, die auf Krk zu besonderen Anlässen serviert wird
✔ Perfekte Verbindung von Tradition und Genuss – Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Šurlice und genießen Sie sie in einem hausgemachten Gericht
✔ Für alle Altersgruppen geeignet – Eine spannende Erfahrung für alle, die lokale Küche und Inseltradition schätzen

Wenn Sie die echten Aromen von Krk erleben möchten, lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen – sehen Sie, wie Šurlice gemacht werden, und genießen Sie ihren einzigartigen Geschmack in Kombination mit Gulasch.

Šurlice – Das Herz der Küche von Krk

Šurlice sind eine der beliebtesten Spezialitäten der Insel Krk und gehören zu jeder Feier, jedem Familienessen und festlichen Anlass. Diese einfache, aber meisterhaft gefertigte Pasta begeistert Liebhaber traditioneller Gerichte.

Traditionelles Rezept für Krk-Šurlice

Während der Präsentation verwendet der Koch bereits vorbereiteten Teig nach folgendem traditionellen Rezept:

Zutaten für 6 Personen:
✔ Mehl – 1 kg
✔ Eier – 2 Stück
✔ Öl – 1 dcl
✔ Wasser – 0.35 l

Zubereitung:
1️⃣ Der Teig wird aus Mehl, Eiern und Wasser geknetet.
2️⃣ Anschließend wird er ausgerollt, in kleine Stücke von je 10 g geschnitten und mit einem dünnen Holzstab geformt.
3️⃣ Die Šurlice werden vom Stab gelöst, sodass sie innen hohl bleiben.
4️⃣ Sie werden in gesalzenem Wasser gekocht, bis sie weich sind.

Traditionell werden Šurlice mit Lamm- oder Rindergulasch serviert, heute gibt es jedoch viele Variationen – mit Zucchini, Wildspargel, hausgemachtem Prosciutto, Garnelen, Muscheln oder klassischer Bolognese-Sauce. Wer mag, kann sie mit einheimischem Schafskäse verfeinern.

Willkommen & Guten Appetit!

Im Preis inbegriffen:
✔ Präsentation der Šurlice-Herstellung
✔ Verkostung – Šurlice mit Gulasch, Salat und Dessert

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Abreise

Tage	Startpunkt
Donnerstag	Vrbnik 18:00 \|

Lage

Reiseroute

Der Kurs für die Herstellung von Šurlice-Nudeln dauert ungefähr 20 Minuten.
Der Kochkurs und Verkostung dauern ca eineinhalb Stunden.

Was ist inbegriffen

Präsentation
Essen

Wichtige Informationen

Wichtige Informationen

Zahlungsinfo:

Damit die Buchung gültig wird, muss in der nächsten halben Stunde die Zahlung unter dem Zahlungslink erfolgen.
Wenn Ihr Zahlungslink abgelaufen ist, können Sie erneut die Buchung für den gewünschten Ausflug vornehmen.
Die Zahlung erfolgt per Kreditkarte (Mastercard & Visa & Maestro).
Wenn Sie Schwierigkeiten mit der Zahlung mit der Karte haben, können Sie den Ausflug/die Aktivität bei uns bar an der Rezeption bezahlen: Mare Tours, Vrbnik, Trg sv. Ivana 8.
Falls der Veranstalter den gebuchten Ausflug / Erlebnis verschieben muss, haben die Gäste die Wahl, den bezahlten Betrag zurück zu erhalten oder einen alternativen Termin zu akzeptieren.

Reisebedingungen

Diese Aktivität erfordert eine Mindestteilnehmerzahl - 6 Personen. Wenn diese Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wurde, werden wir Sie mindestens 24 Stunden vor der Aktivität benachrichtigen, um die Aktivität neu zu planen oder zu stornieren. Wenn Sie die Alternativtermine nicht akzeptieren können und der die Aktivität aufgrund der Mindestteilnehmerzahl abgesagt wird, erhalten Sie eine volle Rückerstattung.

Allgemeine Geschäftsbedingungen

9.8/10

basierend auf 3 Bewertungen

Hervorragend

Ausgezeichnet

Sehr gut

Gut

Unterdurchschnittlich

Justine

10.0/10

Es war ein sehr schöner Abend. Der Koch Stjepan und der Ladenbesitzer haben sich für uns Zeit genommen, tolle Speisen serviert und die einheimischen Produkte vorgestellt. Kann es jedem empfehlen.

Bernadette

Wow! Das Restaurant Luce hat uns mit Top-Service und leckerer Vorspeise empfangen. Danach wurde uns von dem sehr netten jungen Koch des Restaurants demonstriert, wie man Surlice formt. Der Teig steht schon fertig bereit, es wird aber erklärt, mit welchen Zutaten man ihn wie verarbeitet. Die Nudeln selbst zu „drehen“ macht Spaß und findet in sehr schöner Atmosphäre statt. Anschließend gibt es die Nudeln mit leckerem Gulasch serviert und danach eine fantastische Nachspeise - bei uns war es Apfelstrudel. Der Kurs, wie auch das Restaurant Luce sind sehr zu empfehlen.

Julia

9.3/10

Freundliche und zuvorkommende Organisation von Mare Tours, kompetenter und herzliche Einweisung und Service vor Ort mit leckerer, großzügiger Verkostung. Vielen Dank!